Gaziantep'in zengin mutfak kültüründen ilham alan Antep Lahmacunumuz, kendine özgü harç karışımıyla fark yaratır. Özel olarak hazırlanan ince hamur üzerine, Antep mutfağının karakteristik baharatlarıyla zenginleştirilmiş kıyma harcı yayılır. Antep biberinin hafif acısı ve yöresel baharatların aroması ile harmanlanan lahmacunumuz, odun ateşinde altın rengini alana kadar pişirilir. Çıtır kenarları ve ortasının yumuşak dokusuyla mükemmel bir denge sunan Antep Lahmacun, geleneksel lezzet arayanların vazgeçilmezi.

Urfa Han Kebap'ın eşsiz Urfa Lahmacunu, yüzlerce yıllık Urfa mutfak geleneğinin tüm inceliklerini taşır. İnce hamurun üzerine özenle hazırlanan kıyma harcında, taptaze domates, biber, soğan ve geleneksel Urfa baharatları harmonisi bulunur. Odun ateşinde kısa sürede pişirilen lahmacunumuz, ince hamuru ve zengin aromasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Her lokmasında Urfa'nın otantik lezzetini hissedeceğiniz bu enfes lahmacun, maydanoz, limon ve sumak ile servis edilir.