Urfa Han Kebap’ın özel marine sosunda bekletilen tavuk kanatları, kömür ateşinde mükemmel pişirme tekniğiyle hazırlanır. Marine işleminde kullanılan özel baharatlar ve zeytinyağı, kanatlara derinlikli bir lezzet kazandırır. Kömür ateşinde yavaşça pişirilen kanatlar, dışı çıtır içi sulu bir dokuya kavuşur. Kanat Izgara, özel baharatlı bulgur pilavı ve mevsim yeşillikleri eşliğinde servis edilir.
- Ayaş Ankara Yolu Blv. No:93 Z11/C Optimum AVM - Etimesgut/Ankara
- 0 312 370 06 63